BDM-mayo-2021

Empresas de Barrio del Mar conocen medidas para apoyar la reactivación turística

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En la Región de Coquimbo

Empresas de Barrio del Mar conocen medidas para apoyar la reactivación turística

  • En un encuentro con las autoridades las empresas del borde costero de Coquimbo y La Serena conocieron la nueva convocatoria del Programa de Apoyo a la Reactivación, PAR Impulsa Turismo de Corfo.

Además se reforzó la implementación de los protocolos de seguridad en el rubro gastronómico como parte del avance de las comunas a Fase de transición este 19 de abril de 2021 de acuerdo con el Plan Paso a Paso.

La segunda cuarentena en las comunas de La Serena y Coquimbo -que duró más de cinco semanas- complicó la situación de cientos de emprendedores al no poder realizar atención a clientes o generar ventas. En ese sentido las autoridades anunciaron las próximas medidas de apoyo para el sector.

“El turismo es un sector que le ha dado mucho a nuestra región, en ese sentido, nuevamente nos encontramos lanzando el Programa de Apoyo a la Reactivación, para generar proyectos que vayan en beneficio de las pequeñas empresas que trabajan y viven del turismo. Tuvimos un verano que tuvo en cierta manera un descanso, pero sabemos que hoy día no les alcanza para poder pagar todas las dificultades que sostuvieron el año pasado”, señaló el Intendente de la Región de Coquimbo, Pablo Herman.

En ese sentido, también hicieron un llamado al autocuidado, a través del cumplimiento de las medidas para contener los contagios y, de ese modo, mejorar las condiciones para la reactivación económica de la región.

“En el plan paso a paso cuando se retrocede, todos perdemos, algunos más como en el caso del sector turismo y sector gastronómico (….) cumpliendo los protocolos sanitarios que han sido elaborados en conjunto con la autoridad sanitaria es posible reaperturar de manera segura, respetando los aforos. En el paso 2 solamente terrazas, y para eso muchos se han reconvertido.  Nadie quiere volver a retroceder por lo que tenemos que cumplir al pie de la letra los protocolos sanitarios”, indicó el subsecretario de Economía, Julio Pertuze.

 

Con respecto a este apoyo y también a la importancia de respetar la fase de transición, donde los restaurants podrán atender a público sólo hasta las 20:00 horas, cumpliendo con las medidas sanitarias establecidas por el Ministerio de Salud, María Antonieta Zúñiga, Gerente de Barrio del Mar, junto con agradecer las medidas explicó que “ha sido bastante difícil enfrentar esta crisis, como asociación y como empresarios turísticos. Con este paso a la fase dos, donde ya podemos abrir nuestras terrazas para poder atender a toda nuestra gente, hacemos el llamado a seguir cuidándonos, a mantener las medidas preventivas”.

Con respecto al Programa de Apoyo a la Reactivación, PAR Impulsa de Corfo, este asignará 1150 millones para la recuperación de la capacidad productiva y/o inversión de las mipymes de las 3 provincias de la región, un apoyo consistente entre 3 y 5 millones de pesos.

 “Invitamos a las empresas que estén alojadas en el rubro turístico a postular del beneficio, los únicos requisitos son que tienen que tener un año por lo menos de constitución y estar registrados dentro de los códigos que el Servicio de Impuestos Internos ha determinado como empresas turísticas. El primer llamado fue regional y ahora lo estamos realizando por provincias. Apostamos a estos recursos para reactivar, dar trabajo y generar el efecto positivo en las mipymes”  señaló el director regional de Corfo, Gregorio Rodríguez.

 Convocatorias Par Impulsa Turismo

El programa PAR Impulsa Turismo Coquimbo busca apoyar a contribuyentes micro, pequeñas y medianas empresas del sector turismo, en la reactivación de su actividad, recuperando y/o mejorando su potencial productivo y su gestión, en el marco de la coyuntura social, económica y sanitaria, a través del otorgamiento de financiamiento para planes de trabajo de inversión y/o capital de trabajo.

El fondo total asignado es de 2000 millones de pesos de los cuales ya se han asignado 750 millones en el primer llamado del instrumento, que ya ha beneficiado a 231 empresas de la región, las que recibieron un subsidio no reembolsable de 3 millones de pesos.

En este segundo llamado el foco es provincial, donde ya se encuentra abierta la convocatoria dirigida a la provincia del Elqui por un total de 650 millones y, en los próximos días, se abrirá a las provincias del Limarí y Choapa respectivamente. 

El beneficio está dirigido a empresas con iniciación de actividades de 1°categoría del sector turismo, con al menos 1 año de antigüedad cuyas ventas no superen las 100.000 UF. El apoyo será de entre $3.000.000 y hasta $5.000.000 para empresas con ventas netas anuales entre 25.000 y 100.000 UF.

Más información en www.corfo.cl

Barrio del Mar

Barrio del Mar es un proyecto asociativo apoyado por Corfo, que reúne a 18 empresarios gastronómicos, pub, discoteque del borde costero de La Serena y Coquimbo: Fogón del Mar, Mar Adentro, New Pirats, Club O2,  Tololo Beef, Serena Beach, Bakulic, Tololo Beach, Huentelauquén, El Muelle, Entremar, La Tabla, Santorini, Velamar, Beirut, La Fontana Beach, La Trinidad, Bombo Burger, donde entendemos que el poder de la asociatividad nos ayuda a mejorar cada día para que tu experiencia sea memorable los 365 días del año.

Ven, conoce, disfruta, cuida y recome nuestro destino, porque el turismo gastronómico y sostenible se vive en Barrio del Mar, www.barriodelmar.cl @barriodelM

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La cuarentena disminuye las ventas en más de un 75% en algunos casos

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María Antonieta Zúñiga, Gerente Barrio del Mar

La cuarentena disminuye las ventas en más de un 75% en algunos casos.

  • Los empresarios que forman parte de este proyecto asociativo que reúne a 18 pub, restaurant y cafeterías del borde costero de Coquimbo y La Serena, reconocen que esta medida afectará gravemente sus negocios y en algunos casos la continuidad de éstos.

Al realizar un balance de la última temporada, las cuentas no son alegres, ya que algunos al comparar el mismo período estival respecto al año pasado, tuvieron pérdidas en sus ventas sobre el 60% dada las restricciones en aforo, toque de queda y en especial la imposibilidad de trabajar los fines de semana durante la Fase 2.

Además, agregan que cada vez hay menos personas interesadas en el rubro por tanta incertidumbre, lo que dificulta la conformación de equipos capacitados. 

Los empresarios sin embargo, concuerdan con la autoridad en la necesidad de aplicar medidas para bajar la tasa de contagios, y ojalá salir lo más pronto de esta cuarentena total que se aplicó en la última semana a las principales comunas de la Región de Coquimbo, entre ellas la conurbación Coquimbo-La Serena.

“Desde el inicio de la crisis hemos puesto énfasis en la implementación de protocolos, incorporando los cambios necesarios que permitan la atención segura de clientes y el resguardo del personal. Al mismo tiempo las autoridades han sido estrictas en las fiscalizaciones sobre nuestro sector, aun cuando las cifras indican que las tasas más altas de contagio se dan en el ámbito intradomiciliario y en torno a las actividades informales de comercio”, explica María Antonieta Zúñiga, gerente del proyecto.

Lo anterior, dice la ejecutiva, da cuenta que es posible trabajar con el resguardo de dar cumplimento a las medidas preventivas y protocolos, “por lo que esperamos que en esta oportunidad los esfuerzos que se desplieguen para el cumplimiento de la cuarentena se concentren en los espacios que generan más contagios y exista el compromiso de todos en la responsabilidad individual que le conlleva a cada ciudadano, y así salir de este periodo de la forma más acotada posible para volver a abrir nuestras puertas y poder trabajar, no teniendo que lamentar más despidos y enfrentar los compromisos adquiridos que permitan dar continuidad a estos negocios que son tan importantes para la actividad turística regional”.

Medidas insuficientes

Es de conocimiento público que los trabajadores de la industria turística, especialmente la gastronómica, de viajes, hotelera, han sufrido duros golpes con la implementación de medidas que buscar frenar el avance del Covid19, las que en muchos casos han impuesto el cierre de sus locales en forma parcial o total durante meses. 

Al consultar a este grupo de empresarios respecto a las medidas para la reactivación del sector, consideran que “si bien se agradecen los esfuerzos del gobierno, estas medidas son insuficientes, porque generan deudas que en estos momentos son imposibles de adquirir toda vez que el escenario es incierto y la mejor forma de enfrentar los compromisos es teniendo la posibilidad de trabajar”, sostiene María Antonieta Zúñiga.

En este sentido, la empresaria Jessica Balbontín propietaria Dulcería y Emporio La Trinidad, explica que “siempre las cuarentenas tienen efecto negativo en la economía y puestos de trabajo. Pero no tenemos nada más que hacer, solo atenerse a las reglas del juego, esto se veía venir. Nosotros trabajaremos todos los días para llevar y Delivery de lunes a domingo, horario de 11:00 a 19:00 horas en la Avenida del Mar. De igual forma en nuestra sucursal de San Joaquín trabajaremos de 10:00 a 18:00 horas”. 

Por su parte, Ricardo Álvarez, gerente y propietario Club Oxígeno  es enfático en señalar que “el impacto que tiene la cuarentena sobre mi local, es muy de sentido común, de estar abierto a estar cerrado es llegar a ceros. Dentro de las posibilidades que estamos implementando es el delivery, esto significa igual todo un trabajo, hay que equipar nuevamente, redes sociales, venta, marketing, operaciones, producción. Estamos pensando hacer una pizzería delivery y comida al paso”.

Apostar el Delivery

A pesar de la adversidad, y del incierto panorama, este grupo de empresas continúan trabajando unidos al alero del proyecto Barrio del Mar –apoyado por Corfo-, buscando formas para innovar en sus modelos de negocios, como el sistema de delivery y lograr así sobrevivir a una de las peores crisis del sector producto de la pandemia mundial por el Covid-19.

Para sortear estas semanas, los empresarios informan que Fogón del Mar, Mar adentro, Tololo Beef y Tololo Beach, Entremar, Beirut, La Trinidad, Bombo burguer, La Tabla, Velamar, Oxígeno y Serena Beach trabajarán en formato delivery o al paso, es decir, para pedir a domicilio o retiro en el local. 

Asimismo, invitan a sus clientes a preferirlos, a buscar información en sus redes sociales y páginas web, o en www.barriodelmar.cl para conocer sus ofertas, horarios y formatos de entrega. 

“Queremos proteger los puestos laborales de cientos de trabajadores, sólo en Barrio del Mar, más de 800 personas se desempeñan de manera directa e indirecta en los diferentes locales, ellos hoy son una de nuestras principales preocupaciones”, finaliza María Antonieta.

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El sector gastronómico del borde costero sufre con el retroceso a Fase 2

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En la Región de Coquimbo

El sector gastronómico del borde costero sufre con el retroceso a Fase 2

  • Los empresarios de Barrio del Mar hacen un llamado a la comunidad para prevenir nuevos contagios, respetando las medidas sanitarias y evitar así una cuarentena total en la conurbación,  que sería dramática para el sector turístico y en especial para los locales del borde costero de Coquimbo y La Serena que forman parte de esta iniciativa.

Hace dos semana que el Gobierno anunció el retroceso de la conurbación Coquimbo-La Serena junto a Los Vilos a Fase 2, o de transición, lo que implica que durante los fines de semana se mantiene la cuarentena para las tres comunas, además de aforo máximo de cuatro personas por mesa.  

En el caso de los restaurant el cambio de fase significa que los locales tienen permitido recibir clientes sólo de lunes a viernes, siempre y cuando lo hagan en sus terrazas y espacios abiertos; además, deben tener una ventilación natural permanente y contar con una distancia de dos metros entre las mesas. 

Ante este escenario, el sector turístico y especialmente gastronómico hace grandes esfuerzos para seguir de pie, ya que deberán ajustar nuevamente los servicios que entregan sus locales para cumplir con las restricciones impuestas por el Ministerio de Salud. Si bien proyectan una disminución en la demanda, sobre todo los fines de semana, aseguran que trabajarán de acuerdo a los protocolos establecidos para que la etapa de Transición se supere rápidamente.

“Nuestras ventas han bajado más de un 50%”

El impacto que genera sobre el sector gastronómico la disminución de aforo, la restricción de atención en espacios cerrados -sobre todo para quienes no cuentan con espacios de terrazas-, la limitación de atender los fines de semana, unido al horario de toque de queda que restringe ventas nocturnas, han sido medidas que si bien van en la línea de cuidar la salud de la población, para este sector han tenido un grave impacto. 

Para ellos, ya ni el delivery es una solución, porque además deben lidiar con una gran cantidad de venta informal de alimentos que se ha generado producto de esta crisis, lo que se transforma en una dificultad adicional para el sector. 

Así lo explica Ricardo Álvarez, propietario y gerente de Terrazas O2, “para nosotros el retroceso es muy complejo. Pasamos de ser un local de entretención nocturna a restaurant, lo que implicó una inversión muy grande. Este retroceso a Fase 2 implica perder los mejores días que son sábado y domingo, mínimo un 30% de las ventas, y además tener que despedir a personal que tanto nos ha costado formar como equipo”.

 

La misma realidad vive María Cristina Elguera, administradora Velamar Beach, “ante este nuevo retroceso a Etapa 2 que estamos viviendo en La Serena, como restaurant nos vemos afectados. Nuestra venta ha bajado en más de un 50% debido a que la gente no sale de sus casas, no hace delivery, además no es lo mismo que vengan y salgan en familia que pedir y llevarla a sus casas. El restaurant sigue abierto pero al 50% de su capacidad, por esto también se vio afectado el personal, porque tuvimos que reducir la plantilla a un 50% por la necesidad de no tener garzones, lo mismo el personal de cocina que también se redujo en un 50%. Así es que quisiera decir que si, el rubro gastronómico se ve afectado de manera muy drástica con el cambio de Fase, así es que estamos en la espera que esto pase pronto”, sostiene.

Más fiscalización a venta informal de comida

María Antonieta Zúñiga, Gerente de Barrio del Mar, señala que “desde el inicio de la pandemia hemos dado muestras claras de estar comprometidos con las soluciones, hemos trabajado de la mano con las autoridades de las distintas carteras que tienen competencia en el tema de prevención y reactivación económica. Seguimos llanos a adoptar todas las medidas y mejorar todo lo que vean en las fiscalizaciones y dejen por escrito en sus observaciones. Pero necesitamos que la misma rigurosidad con que están siendo fiscalizados nuestros locales, se aplique a todo el borde costero, donde vemos que se instalan a diario nuevos comerciantes a vender alimentos sin ningún protocolo sanitario, y sin medidas para la correcta manipulación de alimentos. Y sin embargo no vemos sobre ellos el control que existe sobre nuestros locales”.

Zúñiga asegura que continuarán adoptando todas las medidas que sean necesarias en las distintas fases del plan paso a paso, para tratar de  enfrentar de la mejor manera esta grave crisis que afecta al sector, “tratando de cuidar los puestos de trabajo de todos nuestros colaboradores con quienes nos sentimos comprometidos para sacar adelante nuestros negocios”. 

Además, los empresarios piden mejorar las estrategias de comunicación en medio de esta pandemia, reforzando las medidas preventivas y la necesidad de cuidarse, haciendo un llamado a la población para que cumpla con los protocolos establecidos. “No es sólo el sector gastronómico el que lamenta este retroceso, es la industria del turismo en su conjunto, porque nos afecta directa e indirectamente a más de 24 mil personas que trabajamos formalmente en esta industria en toda la región”, afirma. 

Mientras que para Gregorio Rodríguez, director regional de Corfo Coquimbo, “lo que plantean los emprendedores gastronómicos no es incompatible con el cuidado de la salud si se cumplen todos los protocolos sanitarios y de auto cuidado como en la práctica lo han hecho, por eso entendemos esta petición como un llamado a cuidarnos entre todos para poder afrontar esta pandemia de forma segura”.

Barrio del Mar es un proyecto asociativo apoyado por Corfo, que reúne a 18 empresarios gastronómicos, pub, discoteque del borde costero de La Serena y Coquimbo: Fogón del Mar, Mar Adentro, New Pirats, Club O2,  Tololo Beef, Serena Beach, Bakulic, Tololo Beach, Huentelauquén, El Muelle, Entremar, La Tabla, Santorini, Velamar, Beirut, La Fontana Beach, La Trinidad, Bombo Burger, donde entendemos que el poder de la asociatividad nos ayuda a mejorar cada día para que tu experiencia sea memorable los 365 días del año.

Ven, conoce, disfruta, cuida y recomienda nuestro destino, porque el turismo gastronómico y sostenible se vive en Barrio del Mar, www.barriodelmar.cl @barriodelM

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Empresarios turísticos se unen a proyecto para proteger dunas costeras de La Serena y Coquimbo

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En la Región de Coquimbo

Empresarios turísticos se unen a proyecto para proteger dunas costeras de La Serena y Coquimbo.

  • Las 18 empresas agrupadas en Barrio del Mar son parte de un proyecto piloto que busca proteger y poner en valor las dunas costeras, con el objetivo de frenar su deterioro.

Con la instalación de cercos y paneles de material educativo, más de 4 mil metros cuadrados de dunas del borde costero de La Serena y Coquimbo serán resguardas e identificadas para preservar y poner en valor este tipo de ecosistemas. La medida pretende protegerlas y fomentar su cuidado, considerando que las dunas y la vegetación asociada a ésta ocupan apenas el 5% de los 4.200 km de costa chilena.

Programa Piloto
Inicialmente, se intervendrán tres sectores, entre El Faro y Peñuelas, en los que se instalarán cierres perimetrales de baja altura, construidos con materiales de bajo impacto ambiental y paisajístico. También, se colocarán paneles informativos, de forma que los visitantes puedan entender la importancia de los sistemas de dunas y la biodiversidad asociada que en ellas se desarrolla.

Los 18 locales de Barrio del Mar -pub, restaurant y discotecas-, están ubicados en el borde costero de la conurbación Coquimbo y La Serena, es por eso que para la agrupación de empresarios es importante formar parte de esta iniciativa que encabeza la Corporación Regional de Desarrollo Productivo CRDP.

En este sentido, la gerente de Barrio del Mar María Antonieta Zúñiga, plantea que “no sólo estamos preocupados por mejorar la calidad comercial de nuestros locales asociados, de la seguridad del sector, y de cumplir todos los requerimientos y protocolos sanitarios para el resguardo de la salud y experiencia de nuestros clientes y colaboradores; también nos preocupa profundamente el desarrollo del turismo en el borde costero, pero no de cualquier desarrollo, sino un desarrollo sustentable, amigable con el medio; y que ponga en valor nuestros atractivos naturales, integrándolos a nuestra oferta turística, como son los humedales, las aves playeras y la preservación de las plantas dunares que contribuyen a la sostenibilidad de nuestros sectores de playa. Pequeñas acciones como la que hoy estamos lanzando en conjunto con distintas agrupaciones e instituciones regionales ayudan a hacer sostenible todo este espacio, resguardando estos tapetes vegetativos que sirven para contrarrestar la erosión costera”.

De hecho, las plantas que crecen en las dunas son claves dentro de estos ecosistemas para mantener la arena que es acarreada por el viento, manteniéndola fija en el lugar. Sin embargo, las acciones humanas -sobre todo en época de verano- origina la pérdida de esos frágiles lugares.

Por su parte Manuel Schneider, gerente de la CRDP, organismo encargado del proyecto explicó, que “las dunas marcan un hito para proteger todo el borde costero que le da sustento a la actividad turística de sol y playa, y también de cuidado al medio ambiente, que es uno de los ejes de trabajo”, dice. Schneider agrega que esta actividad es el puntapié inicial y una invitación a que otras empresas puedan colaborar en nuevas etapas, puesto que la idea final es intervenir 6 kilómetros, desde el Faro de la Serena hasta la Caleta de Pescadores en Peñuelas, Coquimbo”.

Un trabajo conjunto

Esta iniciativa fue apoyada por el Gobierno Regional, los municipios de La Serena y Coquimbo y la Gobernación Marítima. Y desde el ámbito privado se sumaron la Agrupación Barrio del Mar, Celta, inmobiliaria EcoVista, la Universidad Católica del Norte y la ONG Olas Limpias.
El doctor y académico de la Universidad Católica del Norte, Wolfgang Stotz, explica que la vegetación existente en las dunas concentra la arena, generando un reservorio de este material que evita el deterioro de las playas, por ejemplo, ante casos de eventos naturales como una marejada.

Precisa que entre las distintas plantas existentes también están asociados insectos y aves. “Cuando transita la gente y pasan vehículos destruyen lo que a la naturaleza le costó un año o más generar”, sentencia.

También en esa línea, Andrés Eing, director de la ONG Olas Limpias y gerente Técnico de Inmobiliaria Ecovista, detalla que la iniciativa contribuye a la protección de la flora como una forma de solución sistémica al problema de la erosión. “La idea es que este modelo se replique a mayor escala y hacer un ordenamiento del borde costero que está muy sometido a presiones propias de la actividad comercial”, subraya.

Por parte de la empresa privada, el diseñador y representante de la planta Celta en Coquimbo, Jaime Araya, sostiene que esta ayuda marca “una relación social importante en la comuna, y a tener más presente el cuidado del medio ambiente”, explicó.

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#SeguroLoPasamosMejor

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En la Región de Coquimbo

#SeguroLoPasamosMejor, campaña para cuidar tu vehículo en vacaciones

  • Los empresarios de Barrio del Mar –iniciativa apoyada por Corfo-, lanzan campaña preventiva para que visitantes y turistas cuiden sus vehículos y pertenencias mientras disfrutan la gastronomía del borde costero en La Serena y Coquimbo.

De la mano de instituciones como Sernatur, los Municipios de La Serena y Coquimbo, la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, Policía de Investigaciones, Armada y Carabineros, las 18 empresas agrupadas en Barrio del Mar son parte de la Mesa de Seguridad Regional, en donde se presentan las problemáticas del sector en este ámbito.

Encabezada por el Gobernador Provincial de Elqui, esta instancia coordina acciones conjuntas de seguridad para la ciudadanía y las empresas del sector, una de ellas el aumento de robos en vehículos en el borde costero de Coquimbo y La Serena.

 

Tal como lo explica la Gerente de Barrio del Mar, María Antonieta Zúñiga, “el sector se está constituyendo en una zona muy visitada, y hemos visto con preocupación un aumento en el robo al interior de vehículos, por eso impulsamos esta campaña preventiva y de autocuidado, para que la comunidad tome las medidas de precaución para cuidar sus pertenencias”, explicó. 

Existen sencillos consejos para evitar que te roben el auto, desde cuidar el lugar en donde te estacionas hasta revisar puertas y cierres al bajarte.

  • Estaciona en lugares seguros e iluminados
  • No dejes especies de valor en el interior
  • Asegúrate que las puertas y ventanas estén cerradas y los seguros activos.
  • No dejes documentos ni propios ni del vehículo.
  • Prefiere estacionamientos cerrados y seguros.
  • No dejes la llave del auto, asegúrate de sacarlas y llevarlas contigo.

Barrio del Mar es un proyecto asociativo apoyado por Corfo, que reúne a 18 empresarios gastronómicos, pub, discoteque del borde costero de La Serena y Coquimbo.